Ресторан «Виктория На Замковой» , Минск

Сеть гостиниц и ресторанов Victoria известна по всему Минску. Небольшой и уютный отель на улице Замковой не исключение: ресторан приглашает на обеды и ужины проживающих, а также всех минчан и гостей столицы. Светлый зал на 65 персон, небанальная кухня и расположение в историческом центре города положительно оценивают все посетители. 

Особенности 

Гостиничный комплекс расположился между проспектом Победителей и оживленной улицей Немигой, но на Замковой достаточно тихо. Имеется собственная охраняемая парковка, а вход в ресторан отдельный от гостиничного, так что свадебный банкет или любой другой праздник не помешают отдыхающим в отеле. Въезд на территорию комплекса через улицу Раковскую.

Зал ресторана небольшой, но очень светлый, с окнами во всю стену. Помещение декорировано в классическом торжественном стиле и светлых тонах. Обстановка мобильная, так что при необходимости столы выстраиваются в нужном порядке. 

В меню «Виктории» большой выбор блюд белорусской и европейской кухни. Наибольшим спросом пользуются национальные драники в широком ассортименте. У европейской кухни ярко выраженный итальянский акцент — в меню отдельная страница посвящена пастам. Ресторан может похвастаться богатой винной картой.

Шеф-повар учился и 6 лет работал в различных ресторанах Москвы, поэтому в работу «Виктории» на Замковой привнес свой немалый опыт. У остальных поваров также впечатляющий опыт и различная специализация. В гостинице и ресторане весьма приветливый и заботливый персонал. Кондитеры «Виктории» принимают заказы на изготовление праздничных тортов, пирожных, караваев. 

В теплое время года ресторан открывает веранду во дворе отеля рядом с рестораном, зал летней веранды считается курящим. На территории ресторана и гостиницы работает бесплатный Wi-Fi.

Банкетное обслуживание, цены и акции

Отель на Замковой квалифицирован как трехзвездочный, хотя и обслуживание, и ресторан вполне дотягивают до 4 звезд. Ценник в «Виктории» рассчитан как на клиентов со средним достатком, так и на VIP-гостей. 

Средний чек за ужин в ресторане составит около 500 000 рублей со спиртным. При этом ценник горячих блюд стартует от 25–30 тысяч рублей, салатов — от 45 тысяч рублей, а закусок и нарезки — от 75–100 тысяч рублей. С 12:00 до 16:00 в будние дни действует специальное обеденное меню, стоимость среднего комплекса из трех блюд — 40–50 тысяч рублей. 

Банкетное обслуживание предполагает минимальный заказ на одного гостя от 600 тысяч рублей без алкоголя. Для молодоженов предусмотрена акция: при проведении банкета в ресторане «Виктория» на Замковой жениху и невесте предложат провести первую брачную ночь в люкс-апартаментах отеля со скидкой в 50 %.

«Виктория на Замковой» — домашний уют в самом центре города.