Ресторан «Экспедиция. Северная кухня» , Минск

Ресторанный комплекс «Экспедиция. Северная кухня» включает в себя ресторан, магазин «Фактория» и сибирскую баньку. 

Ресторан «Экспедиция. Северная кухня» - это не просто ресторан северной кухни, это стиль жизни. Только здесь работает команда, участники которой бывают в кулинарно-исследовательских путешествиях по северным и малонаселенным территориям России за свежими впечатлениями и новыми рецептами.

Собирая в экспедициях рецепты, они находят уникальные, интересные продукты, которые традиционно готовят в отдельных регионах Севера России. Вам непременно понравятся строганина из муксуна и нельмы, архангельская дичь, оленина на вертеле, фирменные настойки на морошке, зверобое, кедре, хреновуха…

Профессиональные повара ресторана «Экспедиция» приготовят для Вас любое выбранное блюдо по оригинальному рецепту. От официанта Вы можете узнать тайну происхождения вкушаемого блюда, а также откуда привезен рецепт.

Магазин «Фактория» предлагает вам эксклюзивные изделия высочайшего класса из натурального меха, а также трофейные шкуры животных, добытые лучшими охотниками России, Аляски и Канады.

Функциональные плащ-палатки и шляпы для рыбалки, костровое снаряжение, товары для пикника и отдыха на свежем воздухе – это лишь малая толика наших экспедиционных товаров. 

Сибирская банька

Маленькая, уютная баня ресторанного комплекса «Экспедиция» ждет любителей русской парной.

Душистые веники из березы, дуба, липы и пихты - каждый оказывает свой лечебный и оздоровительный эффект. Ледяная купель. Натуральные травяные чаи, монастырский мед и брусничное варенье.   Сибирская баня от «Экспедиции» - это энциклопедия лучших методик традиционного русского парения. Поиски продолжаются во время наших экспедиций по всей России.