Ресторан «Палац» , Минск

Кафе «Палац» — место, которое отлично подойдет для деловой встречи, семейного ужина, проведения корпоратива или дня рождения. Первый плюс — это крайне удачное расположение: самый центр Минска, Дворец Республики. Второй — это кухня: европейская и белорусская, знакомая и любимая. Ну и конечно, приятная ненавязчивая атмосфера.

От обеда до банкета

О шефе. Шеф-повар Виталий Павловский начал своё восхождение на кулинарный Олимп с Минского колледжа кулинарии. Продолжил своё совершенствование в Высшей школе кулинарного мастерства Санкт-Петербурга. Проходил стажировку в заведениях премиум-класса. Вернулся в Минск и продолжил применять своё мастерство в заведениях общепита и торговли Дворца Республики — кафе «Палац» и караоке-баре «Поющий Центр».

Алкогольная карта. В ней — более 75 наименований элитного алкоголя, 12 авторских коктейлей от наших барменов, например, «Поющий Центр», «После любви», «Чтоб душа пела».

Праздники. Кафе «Палац» оформлено в классическом стиле, благодаря чему подходит для проведения абсолютно любого мероприятия. Заведение готово организовать банкетное обслуживание для компаний до 100 человек (банкет) или до 200 (фуршет).

Кроме кафе «Палац», у Дворца Республики есть еще две площадки для проведения хороших вечеров и организации масштабных праздников — караоке-бар «Поющий Центр» и банкетный зал.